I henhold til den nye lov om beskyttelse af personlige oplysninger gør vi dig opmærksom på at denne side benytter sig af cookies for at optimere din brugeroplevelse. Du skal trykke OK for at acceptere brug af cookies. OK

Log ind

Glemt password

Valuta

ØVRIG FINANS

vejr

Annonce

Restaurant Rudolf Mathis - Skøn restaurant i Kerteminde

14-05-2019

Restaurant Rudolf Mathis åbnede i 1985 og blev bygget på fundamentet af et gammelt fiskerhus, som havde tilhørt Puk’s oldefædre.

Restauranten er opkaldt efter oldefædrene: Niels Mathis og Hans Rudolf Pedersen. Mathis var fiskehandler og Rudolf var fisker. De var begge knyttet til Kertemindes fiskeri og havde deres gang lige netop dér, hvor restauranten ligger i dag.


Frokostmenu (maj måned 2019)

Feuilleté med torskesalat, kammuslinger, grønne asparges og ramsløgsmayonnaise
Slethvar med hummer, muslinger, fennikel og sauce nage
Grillede fisk med ratatouille, artiskok, risotto og sauce beurre blanc
Citrontærte med marengs og  Limoncellosorbet i chokoladskal
Menu Priser
3 Retter kr. 425,-
(forret/hovedret/dessert)
3 retter kr. 485,-
(forret/forret/hovedret)
4 Retter kr. 550,-
Rudolf Mathis 2 Klassikere
Hjemmerøget økologisk laks med rygeostcréme og citron
Kr. 170,-
Rødspætte Rudolf Mathis med årstidens grønt og sauce beurre blanc
Kr. 295,-


Aftenmenu (maj måned 2019)
Forretter
Feuilleté med torskesalat, hummer, fjordrejer, grønne asparges og ramsløg
Pighvar med stegt jomfruhummer, citrongræs og ingefærsauce
Hovedretter
Grillede fisk med vilde asparges, aspargestærte og sauce beurre blanc
eller
Stegt, farseret duebryst med forårsgrønt, nye kartofler og morkelsauce
Ost/dessert
 Frisk gedemælksost med citronmarmelade, oliven og rugmelsfladbrød
Rabarberfromage med sprød nøddebund, syltede rabarber og fromage blanc sorbet
 
3 retter kr. 495,-/3 vine kr. 445,-
(forret, hovedret, ost eller dessert)
3 retter kr. 565,-/3 vine kr. 495,-
(forret, forret & hovedret)
4 retter kr. 665,-/4 vine kr. 545,-
5 retter kr. 765,-/5 vine kr. 645,-
Til vinmenuen serveres ét glas vin til hver ret


Overnatning i Kerteminde
Kerteminde og omegn har mange overnatningsmuligheder.
Nedenfor er vores anbefalinger, flere overnatningsmuligheder finder man på: www.visitkerteminde.dk

Tornøes Hotel Kerteminde
Tornøes Hotel er en af de få ejendomme i Kerteminde, hvor ejerne gennem de seneste 300 år er kendt. I 1600-tallet var det en købmandsgård. I 1862 køber Wentzel Tornøe ejendommen og i 1865 får han gæstgiverborgerskab. Tornøes Hotel er en realitet.

Great Northern
Bag Kerteminde ligger en golfbane i verdensklasse. Her er alt godt også til en eksklusiv overnatning – med eller uden golf. Wellness og spa.


Åbningstider på Rudolf Mathis
Åben alle dage frokost og aften. Lukket søndag og mandag.
Køkkenet er åbent fra kl 12.00 til 13.45 (sidste bestilling) og fra kl 18.00 – 21.30 (sidste bestilling)
Restauranten holder vinterlukket i januar og februar – dog åbent for selskaber.

Nyhed fra

Restaurant Rudolf Mathis ApS
[javascript protected email address]
Dosseringen 13
5300 Kerteminde
Tlf.: 65323233
CVR-nr: 21810487

Nyheder